Changeante selon les saisons, notre Poelée de Légumes, exclusivement cuisinée à partir de légumes frais est toujours très appréciée. Elle se compose, selon l'inspiration des cuisiniers, de Brocolis, Courgettes, Poivrons, Aubergines, Fenouil, Pois Gourmand....saisi au Wok avec un filet d'huile d'olive
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