Le Risotto

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Le Risotto d'Epeautre aux Carottes Le Risotto au Mélange forestier

Qu'il soit réaliser à partir de Riz, comme le veux la Tradition ou bien d'Epeautre, l aux agrémenter de Champignons de Paris, de Tomates confites, de Fromage de Chèvre ou encore de Chorizo ou à la Tomate, le Risotto, part son crémeux et son fondant,