Poireaux frais revenus à la poele en fondue avec une noisette de beurre recherche poisson pour un mariage délicieux et équilibré !
Les poireaux sont excellents pour la santé !
Ils contiennent une excellente source de vitamines du groupe B qui joue un rôle énergétique et qui agit sur le système nerveux, mais aussi contre la fatigue. Les poireaux contiennent également des antioxydants, des anti-inflammatoires grâce aux parties verte des feuilles. Remplie à 90 % d'eau et remplie de fibres, les poireaux permettent d'être rassasié au même titre que des féculents ou des pâtes.