Chez Collet Traiteur, nous aimons offrir à vos convives des instants gourmands et rafraîchissants qui éveillent les papilles. Parmi nos douceurs phares, le Sorbet & Trou Normand occupe une place de choix, symbole de convivialité et d’authenticité normande.
Ce duo sucré et désaltérant est une tradition incontournable de nos prestations, parfait pour rythmer vos repas festifs, réceptions ou mariages.
Le Trou Normand : une pause traditionnelle au cœur du repas
Pratiqué depuis longtemps dans la région, le Trou Normand est bien plus qu’une simple pause. Cette tradition gastronomique apporte une touche festive tout en facilitant la digestion lors des repas prolongés. Il marque un moment de convivialité où saveurs et culture se rencontrent.
Nos sorbets : douceur et fraîcheur pour tous les goûts
Les sorbets sans alcool, légers et délicats, sont parfaits pour les enfants, les femmes enceintes ou ceux qui recherchent une alternative douce et rafraîchissante. Fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ils offrent un goût naturel et intense :
Sorbet Pomme : Un hommage aux vergers normands, avec ses notes acidulées et parfumées.
Sorbet Citron Vert : Une explosion de fraîcheur, vive et pétillante.
Sorbet Poire : Subtil et fruité, pour une douceur toute en finesse.
Pour une touche plus festive : les sorbets arrosés
Pour ceux qui souhaitent prolonger la tradition avec élégance, nous proposons aussi des sorbets délicatement arrosés, revisitant le célèbre Trou Normand :
Sorbet Pomme & Calvados : L’alliance parfaite entre la fraîcheur fruitée et la chaleur du Calvados, pour un classique normand authentique et raffiné.