Organiser une réception éco-responsable avec Collet Traiteur : le goût du durable

Aujourd’hui, les événements s’inscrivent de plus en plus dans une démarche respectueuse de l’environnement. Chez Collet Traiteur, nous croyons qu’il est possible de conjuguer plaisir, raffinement et responsabilité écologique, sans compromis sur la qualité.

Voici comment nous vous accompagnons pour créer une réception aussi belle que durable.

Des boissons pensées pour l’environnement

Des produits locaux & naturels

• Jus de pomme fermier local

• Jus d’orange 100% pur jus

• Mocktails maison à base de fruits exotiques et d'épices naturelles

Moins de transport, plus de goût : nous privilégions les circuits courts et les produits bruts, non transformés.

Des contenants durables & responsables

• Bouteilles en verre consignées (Evian, San Pellegrino)

• Bonbonnes de boissons pour limiter le plastique à usage unique

• Bar à sirops en bonbonne : 1 litre pour 5 personnes

Moins de déchets, moins d’emballages, plus de convivialité !

Eaux aromatisées maison

• Eau détox : concombre, pamplemousse, menthe

• Citronnade : citron frais, sucre de canne, limonade artisanale

Des alternatives naturelles aux sodas industriels, servies joliment dans des distributeurs réutilisables.

Une carte traiteur éthique et responsable

Nous proposons une cuisine saisonnière, locale et généreuse, avec des options végétariennes et végétaliennes sur demande.
Notre équipe adapte les menus pour :

• Réduire l’impact carbone (moins de viande rouge, plus de produits locaux)

• Limiter le gaspillage (portions ajustées, redistribution possible)

• Cuisiner maison avec des produits frais

Des engagements concrets lors de vos événements

• Tri sélectif sur les lieux de réception

• Vaisselle réutilisable ou biodégradable si le lieu ne permet pas la logistique classique

• Réduction des contenants jetables (serviettes, gobelets, pailles)

• Limitation des impressions papier (menus numériques, signalétique sobre)

Forfaits pratiques & responsables

• Forfait Soft Cocktail + Repas : servi à discrétion, sans gaspillage

• Boissons en bonbonne : mutualisation pour limiter les déchets

• Forfait Café/Thé/Infusion Comptoir Richard : dose exacte, sans surplus

• Location de tireuse à bière : plus de bouteilles jetées !

Pourquoi choisir Collet Traiteur pour une réception éco-responsable ?

Parce que nous ne faisons pas que suivre la tendance :
Nous l’intégrons dans toutes les étapes de notre service : sourcing, livraison, présentation, gestion des déchets.

Parce que vos invités remarqueront la différence :
Des boissons naturelles, des produits du coin, une atmosphère plus authentique et engagée.

Parce qu’un événement réussi, c’est aussi un geste pour demain.

Envie d’une réception qui a du sens ?

Collet Traiteur vous accompagne dans la création d’un événement qui respecte vos valeurs et celles de vos invités.
Contactez-nous pour imaginer ensemble un cocktail, un buffet ou un repas assis 100% plaisir et 100% responsable.