Buffet Froid "Bleuet" : l’alliance du raffinement et de la générosité

Pour vos réceptions privées qui méritent une touche d’élégance supplémentaire - fiançailles, anniversaire marquant, ou repas de famille - Collet Traiteur vous propose son buffet froid "Bleuet", une formule raffinée, copieuse et haute en saveurs.

Pensé pour les fins gourmets, le buffet "Bleuet" mêle tradition, fraîcheur, créativité & savoir-faire. À partir de 25 convives, nous vous livrons un ensemble varié de plats froids préparés avec soin à base de produits frais, locaux et de saison.

Au menu du buffet "Bleuet" : à retrouver page 16 

- Plateau de Charcuteries (Saucisson sec, saucisson à l’ail artisanal, andouille de Guéménée,

Chiffonnade de jambon Serrano)

- Terrine de Jarret de porc en Persillade

- Terrine de Poisson aux petits légumes

- Chiffonnade de Saumon fumé ou mariné à l’aneth Maison & sa crème montée à l’aneth

- Saumon en Bellevue

- Poitrine de Porc à la Moutarde & aux Herbes

- Filet de Poulet au Chorizo

- Rôti de Boeuf au Jambon Serrano & Tapenade ou aux Poivres

- Divers Salade (Fusilli, Campagnarde, Nasi Goreng, Grecque... ) 

- Assortiment de Fromages Normands 

Le buffet "Bleuet", c’est une expérience de buffet chic, idéale pour recevoir sans stress tout en régalant vos invités avec finesse. Le dressage soigné, les sauces et condiments inclus, et la possibilité de personnaliser la présentation font de ce buffet une véritable valeur sûre.

Ajoutez-y une sélection de pièces cocktail et un assortiments de dessert afin d'obtenir une prestation culinaire en clé en main. 

Tarif : 29,15 € TTC/personne

Livraison dans l’Eure, la Seine-Maritime et les Yvelines, jusqu'à 01h00 autour de Louviers ou en Retrait Boutique. 
Contactez-nous au 02.32.40.04.85 pour un devis sur-mesure.

Avec Collet Traiteur, chaque réception devient une fête de la gastronomie.