Buffet Froid "Bleuet" : l’alliance du raffinement et de la générosité

Pour vos réceptions privées qui méritent une touche d’élégance supplémentaire - fiançailles, anniversaire marquant, ou repas de famille - Collet Traiteur vous propose son buffet froid "Bleuet", une formule raffinée, copieuse et haute en saveurs.

Pensé pour les fins gourmets, le buffet "Bleuet" mêle tradition, fraîcheur, créativité & savoir-faire. À partir de 25 convives, nous vous livrons un ensemble varié de plats froids préparés avec soin à base de produits frais, locaux et de saison.

Au menu du buffet "Bleuet" :
– Plateau de charcuteries fines : andouille de Guéménée, jambon sec 14 mois, saucissons
– Terrines de volaille au lard fumé et de poisson aux petits légumes
– Rôti de bœuf aux 5 baies, filet de poulet au chorizo, rôti de porc aux épices douces
– Saumon fumé maison ou mariné à l’aneth, saumon en Bellevue & crème montée à l’aneth
– Salades composées gourmandes : pommes de terre au saumon, fusilli au pesto & tomate, grecque, Caesar, cantonaise, fenouil & crevettes…
– Fromages normands au lait cru & salade : Camembert, Pont-l’Évêque, Neufchâtel, Livarot…

Le buffet "Bleuet", c’est une expérience de buffet chic, idéale pour recevoir sans stress tout en régalant vos invités avec finesse. Le dressage soigné, les sauces et condiments inclus, et la possibilité de personnaliser la présentation font de ce buffet une véritable valeur sûre.

Ajoutez-y une sélection de pièces cocktail et un assortiments de dessert afin d'obtenir une prestation culinaire en clé en main. 

Tarif : 28,30 € TTC/personne

Livraison dans l’Eure, la Seine-Maritime et les Yvelines, jusqu'à 01h00 autour de Louviers ou en Retrait Boutique. 
Contactez-nous au 02.32.40.04.85 pour un devis sur-mesure.

Avec Collet Traiteur, chaque réception devient une fête de la gastronomie.