Buffet Froid "Lys Blanc" : l’excellence au service de vos réceptions

Parce que certaines occasions méritent ce qu’il y a de mieux, Collet Traiteur vous propose le buffet froid "Lys Blanc" : une formule gastronomique, généreuse et élégamment présentée, idéale pour les mariages, anniversaires prestigieux, réceptions de famille ou tout événement chic.

Pensé pour sublimer vos repas sans contrainte de service à table, le buffet "Lys Blanc" offre une variété de mets raffinés, préparés avec passion à partir de produits frais et sélectionnés.

Au menu du buffet "Lys Blanc" :
– Terrine de saumon ou de sandre, rillettes d’oie, terrine de joue de bœuf au foie gras
– Saumon fumé maison & crème de vodka, chaud-froid de dinde & gambas au coco curry
– Rôti de bœuf au pesto, filet de poulet trois poivres, gigot d’agneau
– Médaillon de courgettes au tartare de saumon, rouleaux de printemps végétariens
– Salades créatives : Norvégienne, Fusilli au pesto, légumes grillés au cantal, cauchoise, quinoa au chorizo, salade de choux chinois, salade grecque…
– Sélection de fromages AOC et de spécialités fromagères chaudes : Neufchâtel au pain d’épices, aumônière de camembert au Calvados…

Le tout est soigneusement dressé, accompagné de sauces maison, et présenté avec l'option buffet nappé, prêt à être dégusté dans une ambiance décontractée mais raffinée, idéale pour tous vos thèmes champêtre. 

A partir de 70 adultes, nous pouvons vous proposer l'option clé en main comprenant le service, l'ensemble des boissons soft et alcoolisées, la décoration florale intemporelle et chemins de table de vos buffets & l'ensemble de la vaisselle. 

Tarif : 32,50 € TTC/personne
Disponible à partir de 25 convives.

Livraison dans l’Eure, la Seine-Maritime et les Yvelines, jusqu'à 01h00 autour de Louviers.
Besoin d’un devis personnalisé ? Contactez-nous au 02.32.40.04.85.

Avec Collet Traiteur, votre réception devient un véritable moment d’exception.