Nos Plats Uniques (à partir de 20 personnes)

Vous organisez un repas de groupe et recherchez une solution à la fois chaleureuse, savoureuse et pratique ? Collet Traiteur vous propose ses Plats Uniques, de grandes spécialités généreuses et conviviales, idéales à partir de 20 personnes. Parfaits pour les repas associatifs, les événements d’entreprise, les fêtes de famille ou les soirées entre amis, nos plats sont préparés maison, à base d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

4 Recettes Incontournables de la Cuisine de Terroir et du Monde

Couscous Royal

Un classique généreux, aux saveurs orientales :
• 1 merguez
• Agneau tendre
• ½ cuisse de poulet rôtie
• Légumes mijotés (carottes, navets, courgettes…)
• Semoule fine parfumée
• Jus de cuisson épicé et réconfortant

Contient : gluten

Paella 

Le soleil de l’Espagne dans votre assiette :
• Riz safrané parfumé
• ½ cuisse de poulet
• Chorizo légèrement épicé
• Gambas, moules
• Poivrons fondants & petits pois

Contient : mollusques, crustacés

Choucroute Garnie

Un plat d’hiver typique, généreux et réconfortant :
• Saucisse de Francfort & de Morteau
• Jarret tendre
• Choucroute cuisinée au vin blanc
• Pommes de terre vapeur

Contient : sulfites

Cassoulet 

Une spécialité du Sud-Ouest, mijotée avec passion :
• ½ cuisse de canard confite
• Saucisse de Toulouse
• Jarret de porc
• Haricots blancs fondants cuisinés à la graisse de canard

Contient : gluten

Un Format Pratique pour les Repas en Grand

Tous nos plats uniques sont livrés chauds ou prêts à réchauffer, conditionnés en contenants adaptés aux grandes tablées. Ils permettent de servir rapidement un grand nombre de convives tout en conservant la qualité artisanale d’un repas cuisiné maison.